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中国女性肺癌发病率高,罪魁祸首二手烟,烹调油烟
时间:2019-08-11 17:34:55 来源:科学实验在线 作者:匿名



最近,中国疾病预防控制中心正式公布了2018年国家癌症中心发布的最新国家癌症报告。本文收集了中国31个省,市,自治区癌症登记数据报告,详细介绍目前中国恶性肿瘤的发病率。据报道,全国范围内新发恶性肿瘤病例308.4万例,相当于每天平均有1万多人被诊断出患有癌症。每分钟有七个人被诊断出患有癌症!在国家恶性肿瘤中,该疾病的第一位是肺癌。可怕的是,无论是城市还是农村,男性还是女性,肺癌都“没事”。

最令人费解的现象之一:近年来,越来越多的研究数据表明,中国肺癌的发病率与其他国家有显着差异。在中国新发肺癌病例中,非吸烟女性的比例正在急剧上升。以前,提到肺癌,公共卫生界和普通公众认为吸烟是导致肺癌的首要因素。

不吸烟的中国女性比吸烟的美国女性更容易患肺癌?这里发生了什么? !到底谁是罪魁祸首?

二手烟等于慢性自杀

当谈到女性肺癌发病率迅速上升时,中日医院胸外科副主任梁朝阳教授说,一方面,公众的体检意识有所提高另一方面,检验手段变得更加现代化,然后受到其他因素的影响,如中国的特殊烹饪方法,二手和三手烟以及环境污染。 “此外,吸烟是肺癌的高危因素,但吸烟也不会导致肺癌。”梁朝阳教授解释说,由于癌症是多种因素综合作用的结果,既有内因也有外因,也有“运气”。吸烟只是重要因素之一,但它是最重要的因素,也是你可以控制的因素。

“虽然它在临床上被称为肺癌,但表面看起来非常相似,但吸烟患者和非吸烟者的癌症是不同的。”梁朝阳进一步解释说,几乎所有不吸烟的女性都有肺部。腺癌,许多都有EGFR和ALK基因的突变;而吸烟者患有多种肺癌,许多鳞状细胞癌,以及一小部分EGFR和ALK突变。

首先,从病理分析来看,肺癌一般分为:小细胞肺癌和非小细胞肺癌,后者又可分为肺腺癌,鳞状细胞癌和大细胞癌。 “吸烟的大多数患者是肺鳞状细胞癌和小细胞肺癌,非吸烟者常表现为非小细胞肺癌。”梁朝阳说,有两种类型的癌症危险因素:内源性和外源性。 “内源性来源主要是遗传因素和年龄,风险无法控制;外生来源主要是生活习惯和环境,风险可控。“在外源性致癌因素中,最容易想到的是:二手烟。中国是世界上二手烟问题最严重的国家。长达7亿的妇女和儿童长期以来一直是家庭和公共场所二手烟的受害者。

中国疾病控制与控制中心烟草控制办公室进行的实验表明,在122.5平方米的房间内抽烟,PM2.5的浓度可以达到800微克/立方米;两支卷烟,PM2.5的浓度可以达到1500微克/立方米(世界卫生组织PM2.5标准是:24小时平均浓度值小于25微克/立方米,中国PM2.5标准是:24小时平均浓度值小于75μg/m3),室内PM2.5值严重超标。

研究表明,如果丈夫吸烟,他的妻子患肺癌的概率可能超过一般人群的200%。

“被动吸烟比主动吸烟吸收的有害物质更多。”梁朝阳说,这是因为香烟散发的烟雾高于吸入的烟雾,一些致癌物质的含量较高,如一氧化碳高5倍。焦油和尼古丁高3倍,苯高4倍,氨高46倍,亚硝胺高50倍。这些物质可被非吸烟者吸入呼吸道,这可能会损害气管上皮细胞并诱发癌症。

此外,吸烟者在一段固定的时间内吸烟,而被动吸烟者反复,反复,多次吸烟,吸烟者多次吸烟。有些人在通风不良的房间里吸烟。非吸烟者最常见的症状是眼睛刺激,头痛和咳嗽,这可以显着增加非吸烟者患肺癌和心脏病的机会。因此,二手烟的危害更大。

事实上,除了第一手烟,二手烟和吸烟后,空气中留下的三手烟,皮肤,头发,衣服,沙发,地毯和床帘将成为受伤的罪魁祸首肺。

在中国,55岁以上的女性每天都有被动吸烟的55%。对此,许多肺癌治疗专家严厉指出:“在家庭或公共场所吸烟,让别人吸吮自己的'二手烟',这不仅是一种自私,不道德的行为,甚至可以说是是一种“慢性谋杀”!“

烹饪油烟导致女性肺癌发病率高另一个重要的致癌因素是烹饪油烟。

中国菜很美味,因为中国人可以用各种方法,如煎,煮,煮,油炸,煎炸,尽量追求菜肴的颜色,香气和味道。相反,西方烹饪方法相当“理性”。从纽约到洛杉矶的同一道菜的味道不会有太大变化。研究发现,当油炸或热油烹饪时,PM2.5可以快速上升数十倍。

“中国独特的烹饪方法是女性肺腺癌高发的重要因素。”中国胸外科肺癌联盟主席兼首都医科大学肺癌诊所主任智秀怡教授表示,女性花费更多在厨房里的时间比男人多。因此,有害气体的危害更大,肺癌的风险也会相应增加。

英国的一项研究表明,在通风不良和燃烧效率低的炉子上做饭相当于每天吸两包烟,每年导致160万人死亡。同济大学肿瘤研究所所长,上海市肺科医院癌症免疫学实验室主任周才存教授发现,烹饪油烟与烹饪时的油温直接相关。

“饭后我不想吃饭。”很多家庭主妇都说过这个。原因是当油温升高到一定程度时,除了形成各种化合物外,还会产生结块,导致人们产生“醉油”症状,导致食欲不振,精力不足,疲劳等,医学上对于烟灰综合征。此外,动物实验表明,将菜籽油和大豆油加热至270℃至280℃产生的油雾凝结物可引起细胞染色体损伤,这被认为与癌症的发生有关。这意味着如果它通常在家里煮熟,厨房抽油烟机状况良好,厨房通风,烟灰可以迅速消散,效果甚微。如果长时间处于高浓度的烟灰中,则对鼻子,眼睛和喉咙粘膜更具刺激性,这可能引起鼻炎,咽炎和支气管炎等疾病。对肺的影响也很明显,可能导致缓慢。阻塞肺部,严重者可能会导致肺癌。

为此,梁朝阳多次提醒大家,除了正确使用抽油烟机外,一定要注意厨房通风,还要减少炒菜和炒。 “你对烟草烟雾说不,不吸烟,拒绝二手烟,并警惕三手烟。”(原标题《女性肺癌高发 小心身边的杀手》)

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